Ako sa správne starať o EDC nože?

Všetko, čo je nám srdcu blízke, si zaslúži našu zvýšenú pozornosť a starostlivosť. Vrúcne objatie pre manželku/manžela, čas venovaný deťom, nekonečné minúty škrabania za ušami pre našich chlpatých parťákov. Iné to nie je ani s vecami. Konkrétne mám na mysli našich oceľových spoločníkov - EDC nože, čiže nože na každodenné nosenie ( EDC - every day carry).    

Každý fanúšik nožov by mal poznať základy správnej starostlivosti o nože. Nemám na mysli len samotné brúsenie, ale komplexnú starostlivosť, aby vám váš nôž vydržal dlhé roky a bol vám spoľahlivým spoločníkom v každodenných dobrodružstvách či v práci. 

Povedzme si teda niekoľko základov, ako sa o svoje nože dobre postarať. 

Pravidelné brúsenie

Nikdy nezatupte svoj nôž natoľko, aby ste ho museli plnohodnotne brúsiť. Vždy, keď stratí trochu svojej rezivosti, obtiahnite ho ocieľkou alebo na koženom páse s trochou brúsnej pasty. Renomovaní výrobcovia dodávajú svoje nože v top nabrúsenom stave. Ak nezasiahnete príliš do výbrusu a geometrie, nôž bude vždy v skvelom stave ako v deň, keď ste si ho kúpili. 

Čistota je základ

Udržiavať svoj nôž čistý, berie asi väčšina z nás ako samozrejmosť. Len utretie po potravinách či zvyškoch kôry však nestačí. Ideálne je obyčajné tuhé mydlo. Namydlite si poriadne ruky a pod teplou vodou prejdite všetky dôležité plochy. Prúd vody s mydlom sa tak dostane aj do menších zákutí a vypudí nečistoty, aj spod planžety a ložiska. Mydlo neničí drevo na rukoväti, na čepeli nezostane pachuť. Nôž je rýchlejšie suchý. 

Aby drevo žiarilo čo najdlhšie, použite olej a vosk

Drevo je výtvor prírody, ktorý je neustále v pohybe. Ako teda zabrániť vysychaniu či praskaniu? Ideálne sú dva spôsoby. Olej a vosk. 

Vyhnite sa kuchynským olejom či mastiam. Rady starých mám sú síce fajn, ale v tomto prípade vám to prinesie medvediu službu v podobe zničeného dreva a čepele. 

Olej zvýrazní farby a kresbu dreva. Prírodné farebné oleje, ako ľanový alebo tungový majú žltý a hnedý odtieň. Neutrálnu farbu má parafínový olej. Prenikne do hĺbky dreva, spraví ho krajším, avšak nikdy nevyschne. Rukoväť sa na čas stane rezervoárom priehľadného oleja, ktorý sa pomaly vpíja do rúk, puzdra i vreciek nohavíc. 

Ak po 30-minútovom kúpeli zabalíte rukoväť na niekoľko hodín do papierových utierok, výsledok bude dokonalý. Vysychavé oleje spevňujú pevnosť drevných vlákien. 

Ohľadne vosku nezáleží na tom, aký pri ošetrení drevených rúčok a črienok použijete. Doležité je, aby ste ho nanášali pri izbovej teplote a dali mu dostatok času na zaschnutie. Handričkou ho leštite až po jeho dokonalom zaschnutí. Vosk je dobre nanesený vtedy, keď necítite lepivosť, ale pevnosť. 

Najlepší chemický čistič - obyčajné Zippo 

Zabudnite na riedidlá, technický benzín či lieh. Najlepším čističom na nože je totiž paradoxne palivo do zapaľovačov Zippo Fluid. Jeho jemnosť a čistiace schopnosti sú povestné. Vyčistí všetko a nepoškodí nič. Aj vďaka tomu sa využíva aj pri čistení optiky, čo veľmi dobre poznajú fotografi či strelci používajúci MOS alebo puškohľad. 

Nič nevydrží večne ani skrutky

Medzi detaily, ktoré si zaslúžia pozornosť, patria určite skrutky. Či už držia sponu alebo pažbičky, ich strata je nepríjemná. Náhradné skrutky od originálneho dodávateľa sa ťažšie zháňajú. Chýbajúca skrutka znižuje funkčnosť a bezpečnosť vášho noža. Ich uvoľnenie uľahčuje usadzovanie nečistôt či zadržiavanie vlhkosti v zákutiach. 

Pozorne preto skontrolujte skrutky vždy, keď si beriete nôž so sebou a ideálne aj pri jeho skladovaní v puzdre. Je lepšie skrutky neuťahovať úplne na silu. Môžete si tak poškodiť závity a hlavičku skrutky.

Použite kvapku najslabšieho závitového lepidla. Za pár sekúnd uzamkne skrutku pevne na mieste, ale spoj bude dostatočne slabý, aby sa dal uvoľniť imbusom či skrutkovačom. 

Ako na škvrny?

Každý fanúšik nástrojových ocelí to pozná. Časom sa objavia fľaky podobné ohraničenej hrdzi a lámete si hlavu, čo s tým. Na vine môžu byť kyseliny z ovocia a zeleniny, ale aj zrniečka ocele. Ako na ne? Vezmite obyčajnú kancelársku gumu a čistite v smere brúsenia. Je veľká nádej, že sa týmto jednoduchým a lacným nástrojom zbavíte väčšiny vád. Na odolnejšie defekty, použite brúsnu oceľovú vlnu v zrnitosti 000. Škrabancov sa nebojte. Povrch ostane jemný a lesklý. 

Nie je hrdza, ako hrdza

Uhlíková oceľ má svoje výhody. Čepeľ sa dobre brúsi a udržiava si dlho vynikajúcu rezivosť. Má však aj svoje nevýhody. Pri vačšom vystaveni vlhkosti či práci s potravinami vytvára bez okamžitého čistenia povlak. Ide o chemickú reakciu s kyselinami, ktorá má podobu červenej hrdze a na potravinách zanecháva nepríjemnú pachuť. 

Recept na nápravu je jednoduchý. Volá sa pasivácia. Kus lesklej ocele pri tomto procese zmeníte na matnú šedú. Namočte na hodinu čistú čepeľ noža do kyseliny citrónovej alebo octu, kde prirodzene stmavne. Poutierajte do papierovej vreckovky vonkajšiu časť povlaku, nôž opláchnite pod vodou a vysušte ho.

Ideálne je namazať čepeľ tenkou vrstvou konzervačného oleja. Mazanie konzervačným olejom je vhodnejšie pre pracovné nože. Ak by ste s ním chceli spracovať potraviny, nôž by ste museli pred použitím znova vyčistiť, aby sa olej nedostal do kontaktu s jedlom. 

Noste nôž v kvalitnom puzdre

V rámci starostlivosti o nože nesmieme zabudnúť na používanie kvalitných puzdier. Nie je jedno, ako nôž prenášate. Nosením noža len tak voľne v taške či nohaviciach môže dôjsť k poškodeniu alebo zaneseniu špinou. Preto je dôležité používať puzdra. Investovať do nich sa naozaj oplatí. Kvalitné kožené puzdro vám vydrží večne. Aj váš oceľový spoločník vám „poďakuje”. 

S nožmi je jednoduchá dohoda. Vy sa postarajte o ne a oni sa na oplátku postarajú o vás. Pritom ich údržba nemusí byť náročná. Môžete v nej nájsť príjemný relax, ktorý by som s pokojom prirovnal k určitej forme meditácie. Vytvoríte si tým aj pozitívne návyky, ako cit pre detail a ste nútený na chvíľu spomaliť a venovať sa detailom, čím odpútate myšlienky od stresu a hektického okolia.